這茶在普洱年鑑中被分類在2003年的茶品中,但事實上,這茶是2001年台灣北部邱姓茶商,在易武收料後,在下關壓製而成。當年因為台灣尚未開放普洱進口,故暫存在廣東東莞,於2003年才進到台灣,當時因不知原由,就將之認定為2003年的茶。

這茶在2011年就推薦過了,這兩天泡來喝,覺得好茶就是好茶,10年了,時間過得真快啊~

這片茶的外包十分特殊好認,紙質也十分特殊(直條紋紙),目前也未見過有仿品出現,弟買茶除了考慮茶質好壞之外,也特別喜歡買這種有特殊標記,好記好認的茶,因為比較難仿,中槍的機率自然小。

03珍藏品  

餅背的乳釘

03珍藏品餅面  

內飛,中間的茶字是有點「米黃」色的,這茶已經出油,外包上可以明顯看到乳釘凸起的「油點」,打開來看餅面十分油亮,條索十分中規中矩,沒有看到很多的粗枝老梗,茶菁拼配約3、4級茶菁,沒有明顯鋪面,茶面及茶內部的茶菁都還滿一致的,以廠茶來說,用料十分實在。

03珍藏品內飛  

開湯囉~,茶當然是要以喝為準囉,5克蓋杯20秒,湯色可明顯看出已有轉化,入口後膠質感明顯,口中變化層次頗多,感覺內含物十分豐富,微苦、澀感仍在,但苦澀化的很快,回甘度很快就出來且持久,口中留存度高,感覺茶質很飽滿。但明顯有出現陳化的口感,刺激性仍有,以品老茶的觀點,仍值得再存,越存會越好,但感覺茶質豐富,再存放多年以後這茶未來的轉化方向是十分可期的。

葉底顏色也十分均勻,呼應前面茶菁品質統一的判斷,沒有混拼的現象。

03珍藏品開湯  

 

總結:這茶若以收藏廠茶的觀點,小弟覺得是相當不錯的一支茶,易武茶區的特質十分明顯。不但茶質好、茶菁品質也高,外包好認(比起滿街的下關XX餅好認太多了),價格方面,那天聽到01年450克的「下關中茶牌鐵餅」已是將近它的三倍價了,相對的此茶的C/P值應該也算高。

 

若以現飲觀點,個人覺得少量還可以,大量喝還是刺激性太高,也太可惜了,因為這茶久存後的表現必屬精品~

 

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